Gourmet nakladané paradajky v obchode v ZSSR

Existuje veľa zaujímavých receptov, morenie paradajok na zimnú sezónu. Existujú jednoduché recepty a sú zložitejšie recepty, sú jednoduché a sú vynikajúce a nezvyčajné. Bulharské paradajky kombinujú všetko samé o sebe: jednoduchosť, kultivovanosť a ľahkosť, ale budete musieť pohrať s varením. Ak ste znalec marinád a náleiev, potom vyskúšajte tento druh prípravy. Paradajky primerane doplnia každé jedlo, či už ide o mäso, hydinu, zemiaky alebo pravidelné cestoviny. Hostia doslova zametajú občerstvenie od stola. Takže paradajky uchovávajte v bulharčine a ďalších. Výsledok sa vám určite bude páčiť, paradajky sa vyrábajú v obchodoch v ZSSR.
Prísady sú jednoduché, dostupné (v dvojlitrových nádobách):
- paradajky - 1000 g
- ocot (6%) - 100 ml;
- granulovaný cukor - 120 g;
- kuchynská soľ - 1,5 lyžice l;
- greeny (čerstvé / sušené) - podľa chuti;
- cesnak - 4 strúčiky;
- bobkový list (sušený) - 4 ks;
- hrášok - 8 hrachu.

Ako variť nakladané paradajky v bulharčine
Paradajky sú vybrané zrelé, mäsité, bez poškodenia a zhnité oblasti. Hlavná vec v tomto recepte je, že paradajky sú približne rovnakej veľkosti a jednej odrody. Sklenenú nádobu sterilizujte akýmkoľvek spôsobom, ktorý je pre vás vhodný (na pare / v rúre / mikrovlnnej rúre), špeciálne viečka vrite niekoľko minút vo vriacej vode. Taru vysušíme a do nej umiestnime vaše obľúbené zelené a sušené bobkové listy.

Ďalej ukladáme paradajky.

Teraz je potrebné prevariť čistú vodu a urobiť dvojité nalievanie paradajok do pohára (10-15 minút). Po naplnení po dobu 10 - 15 minút. Voda unikla. A opäť naplníme vriacou vodou 15 minút.

Po tomto postupe vložte do pohárov korenený hrášok a olúpaný cesnak, do pohárov nalejte stolovú soľ, cukor a ocot. Poznámka: Namiesto octu môžete použiť bežný aspirín (1 t. Na liter tekutiny).

Tretí raz naplníme plechovky vriacou vodou a pošleme ich, aby sa sterilizovali v nádobe s krytým dnom na 20 minút.

Banky sa otáčajú, nechajú sa vychladnúť.


Bon chuť k jedlu.