Šalát "nórsky román"

Tento vynikajúci šalát s krásnym názvom „Norwegian Romance“ bude určite vaším obľúbeným! Kombinuje sladkosť mrkvy, sviežosť uhoriek a sviežu cibuľu. A ryža s ružovým lososom tieto chute úspešne vyrazila. Nejde ani o šalát, ale o plnohodnotné jedlo: má prílohu aj ryby a čerstvý šalát. Prezrite si recept s fotografiami.
Nuansy varenia:
- Šalát solte tesne pred podávaním! Je dôležité, aby uhorky nenechali šťavu.
- Ak nemáte po ruke citrón, môžete ho nahradiť octom, najlepšie vínom alebo ryžou.
- Ružový losos môže byť nahradený makrelou. Chuť šalátu sa potom zmení, ale stále bude chutná.
prísady:
- ružový losos (konzervované potraviny) 1 ks;
- mrkva 1 ks;
- uhorky 2 ks;
- ½ cibule;
- varená ryža 200 g;
- kôpr bun partia;
- citrónová šťava 1,5 lyžice;
- majonéza 4 lyžice;
- listy šalátu;
- soľ, korenie podľa chuti.

Ako uvariť šalát "nórsky román"
Jemne nakrájajte cibuľu, korenie a posypte citrónovou šťavou.

Mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle a preneste na rastlinný olej.

Ružový lososový úsek s vidličkou.

Kôpor jemne nasekaný.

Uhorky nakrájané na prúžky.

Kôpor zmiešajte s uhorkami.

Zberáme šalát: položte "vankúš" listov šalátu.

Prvou vrstvou je ryža.

Kefa s majonézou.

Druhou vrstvou je ružový losos. Kefa s majonézou.

Vypusťte citrónovú šťavu s cibuľou a vložte ju do tretej vrstvy.

Ďalšou vrstvou sú mrkvy a šmuhy s majonézou.

A posledná vrstva - uhorky s kôprom.

Šalát vložte do chladničky na dobu 1,5 až 2 hodín a nechajte ho podávať na stole. Pred podávaním ju môžete ľahko osoliť.


