Šalát s Funchozy a kuracím mäsom

Šalát s funchozy a kuracím mäsom je pre hostesku skutočným nálezom. Tento šalát je ideálny pre stravu, okrem toho, že je neuveriteľne chutný. Kuracie mäso sa dá kombinovať s takmer akýmkoľvek produktom. Je nepravdepodobné, že niekto bude schopný odolať zvodnej aróme vyprážaného alebo vareného kurčaťa.
Zdôrazňuje chuť kuracieho prsníka, hlavnou zložkou šalátu je funchoz, má veľmi príjemnú, ľahkú chuť, pre priehľadnosť, ktorú získava pri varení, sa tiež nazýva sklenené rezance.
Šalát s funchozy a marinovaným mäsom sa varí celkom jednoducho a rýchlo. Vďaka svojmu atraktívnemu vzhľadu môže byť taký šalát podávaný na slávnostnom stole - nepochybne to zaujme hostí, ale tiež dokonale spestrí vaše denné menu.
Krok za krokom recept s fotografiou pomôže pochopiť proces varenia a pripraviť chutný šalát.
zloženie:
- kuracie prsia - 200 g;
- Funchoz - 100 g;
- uhorka - 1 ks;
- mrkva - 1 ks;
- sladká paprika - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- olivový olej - 3 lyžice. l.;
- citrón - 0,5 ks;
- sezam - 1 lyžička.
Ako uvariť šalát s funchozy
Pripravíme všetky potrebné ingrediencie.

Kura dobre umyte pod tečúcou vodou, nakrájajte na malé kúsky, pridajte trochu olivového oleja a citrónovej šťavy, všetko dobre premiešajte a kurča nechajte marinovať 15-20 minút.

Funchoza nalejte vriacu vodu a nechajte stáť 3-4 minúty.

Cibuľa očistená od šupiek, nakrájaná na polovičné krúžky a smažená v olivovom oleji do zlatohneda.

Pridajte cibuľu jemne nakrájanú papriku a mrkvu. Všetko dobre premiešajte a smažte 2-3 minúty.

Kuracie mäso položte na dobre vyhrievanú panvicu a smažte, až kým nebude mať zlatohnedú farbu.

Na hlbokej doske skombinujte všetky ingrediencie.

Pridajte nasekanú uhorku a zeleninu.

Šalát obliekajte olivovým olejom a dobre premiešajte.

Šalát s funchozy a kuracím mäsom je pripravený. Posuneme šalát do taniera a podávame.

Bon chuť!