
Mandarin Tomato: pre tých, ktorí milujú krásne tvary
Odrody paradajok je veľa. V snahe o dokonalú chuť a formu sú pestovatelia zeleniny pripravení triediť prostredníctvom rôznych ...
Žlté ovocie paradajok vďačia za svoju farbu lykopénu a beta-karoténu (provitamín A) - farbiacim pigmentom, ktoré v týchto plodoch prevažujú nad karoténom.
Najväčšie žlté paradajky môžu byť podobné malýtak a veľký, a ich odtiene od svetlo žltej po jasne oranžovú. Tieto aj iné sú dobré, ale chuť veľkých paradajok je omnoho sladšia ako malé farby rovnakej farby.
Žlté paradajky sa často odporúčajú ako dietetické z dôvodu menej výraznej kyslosti.