Nielen jej schopnosť zabezpečiť úrodu v budúcom roku, ale aj dobré zdravie samotného kríka závisí od včasnej a kvalitnej prípravy viniča na chladné obdobie. Starostlivosť o hrozno na jeseň, zimné prerezávanieobrábanie pôdy a mulčovanie, aplikácie hnojív a prístrešky na ochranu rastlín zaisťujú prežitie rastlín. Platí to najmä pre drsné klimatické podmienky Ruska.
obsah
Orezávanie tajomstiev
Vedci tomu veria vinič je schopný žiť tisíc rokov, Napríklad pred bojom proti vinárstvu na Done, ktorý sa uskutočnil v 80. rokoch 20. storočia, dosiahli niektorí predstavitelia autochtónnych odrôd osemsto rokov. Najstaršia doposiaľ žijúca rastlina v Slovinsku bola vysadená v roku 1548. Najstaršia vinica, ktorá sa dnes prevádzkuje, sa nachádza v Rakúsku a bola založená v roku 1847. Jedným z tajomstiev tejto dlhovekosti je schopnosť starostlivosti o hrozno na jeseň a na jar.
záhradník pred zimou musíte mať čas robiť veľa vecí. Jedným z najdôležitejších a najkomplexnejších je prerezávanie hrozna. Vyrába sa po prvom jesennom mraze, keď listy spadnú. Presnejší čas sa určí dotykom. Horná časť viniča je zvyčajne mokrá a veľmi studená. Ak sa cítite smerom k základni, musíte nájsť miesto, z ktorého začína suchá a teplá časť. V tomto okamihu opatrne zastrihnite záhradnícke nožnice.

Ak necháte vlhkú (odumretú) vínnu révu, potom so zvýšením teploty jari bude plesnivá. Plesňová infekcia sa môže rozšíriť na celý výhonok, ktorý zomrie. Živá, lignifikovaná časť viniča (teplá a suchá) bude pokračovať vo vegetácii budúci rok. Jeho vhodnosť sa dá skontrolovať na záhybe: vetva by sa mala jasne krčiť. Začiatočníci záhradníci by mali venovať pozornosť farbe jadra stonky: musíte ju odrezať, kým nezačervená na zelenú namiesto bielej.
Vekový rozdiel
V prvých troch rokoch života sa položí základná forma viniča a pri každom páde sa oreže rôznymi spôsobmi. Toto je všeobecné pravidlo, nezávislé od odrody alebo miesta rastu. Nečakajte, kým sa Bush rozrastie - tento prístup nepridáva krásu a produktivitu. Z rastu mladých kríkov si musíte vybrať dva najsilnejšie výhonky, aby ste vytvorili rukávy, zvyšok orežte. Jeden sa stane uzlom substitúcie a druhý - ovocné víno. Na rukávoch nechajte 4 obličky (oko). Na jar sa musia odstrániť dve spodné púčiky.
Ročná réva zvyčajne dorastie do 1 m a za priaznivých podmienok do 1,5 - 2 m. Zároveň lignifikuje spravidla 6-8 očami. Ak sa ukázalo, že výhonky boli úplne zelené a bolo potrebné ich znížiť na úroveň zeme, neznamená to, že hrozno zomrelo. Budúci rok budú obličky umiestnené pod zemou rásť. Prebudia sa až skôr, ako sa pôda zahreje. Pre severné regióny to môže byť jún a dokonca aj júl.

Na dvojročných viničoch musíte tiež nechať dva výhonky, ktoré budúci rok poskytnú dobrý krík s hrčkami substitúcie, ovocnými viničmi a už vytvorenými rukávmi.A ak v minulom roku zostali 4 púčiky na poslednom, malo by sa v tomto ponechať 6 (na jar sa odstránia dva dolné). Nadbytočné výhonky sú odrezané.
Trojročná krovina už má dve plné rukávy, z ktorých na každom sa vytvorí uzol substitúcie a hlavné vinič.
Nevýhody substitučnej metódy
Dospelý vinič môže dorásť až do výšky 15 metrov a vystúpiť na vysokú štruktúru alebo strom. Použitie opísaného spôsobu v tomto prípade je ťažké. Omladenie starých kríkov sa vykonáva prerezávaním na základni v mieste, kde najsilnejší mladý výhonok vyrastá z rukávu. Môžete nechať nové vinič vyrastať zo zeme. Po 3-4 rokoch nahradí starý rukáv.Jesenné prerezávanie hrozna na predmestí Moskvy substitučnou metódou by sa malo používať iba na zakrývanie odrôd, pretože v chladnom letnom období nebudú mať všetky púčiky čas na úplné zformovanie a budúci rok nebudú životaschopné. Napríklad z niekoľkých očí ponechaných na viniči prežili iba dve, z ktorých jedno bolo príliš slabé a bolo rozbité vetrom. V tomto prípade je potrebné úplne odstrániť vinič a celú objímku, na ktorej vyrastala.
Prístrešok na zimu
Všetky pestované odrody hrozna v prvých troch rokoch života podliehajú povinnému úkrytu bez ohľadu na to, ako stabilné sú. To isté platí pre najcennejšie a najobľúbenejšie kríky, ktorých strata je nežiaduca. Aby sa neriskovalo, je lepšie odstrániť vinič z mreží. Pokryté snehom sú zvyčajne dobre udržiavané, ale výhonky nad úrovňou snehu zamrznú. Nezabúdajte na dve základné pravidlá:
- pád nie je prístrešok na vinicu príliš skoro, keď je ešte teplo;
- na jar - je príliš neskoro na otvorenie, keď je už teplo.
S nástupom chladného počasia je potrebné čakať na počasie so slabými nočnými mrazmi, pretože rastlina musí prejsť tvrdnutím. Je vhodné odstrániť prístrešok na jar v čase, keď sa priemerná denná teplota na jar blíži nule. Aby sa hrozno ľahko odstránilo z mreží a položilo na zem, je lepšie umiestniť sadenice nie vertikálne, ale trochu pod uhlom. Vytvára kríky v tvare nízkeho polovičného ventilátora.
Metódy prístrešia sa môžu líšiť. Závisí to od klimatických charakteristík konkrétneho regiónu., Najpopulárnejšie medzi záhradníkmi sú:
- prístrešie od zeme;
- suchý prístrešok.
Príprava na silné prechladnutie
Najjednoduchší spôsob, ako sa ukryť, je kopanie. Používa sa v mladých jednoročných viniciach a je spoľahlivejšia pre severné a stredné regióny. Táto technológia je jednoduchá:
- slama (lepšia ako v minulom roku), seno, spadané lístie s vrstvou 5-7 cm sú zakryté v spodnej časti drážky v hĺbke 15 - 20 cm;
- vinič je naskladaný;
- opäť vrstva z rovnakých materiálov;
- posypané zemou (15 - 20 cm).
Metóda má svoje nevýhody. Za určitých podmienok sa vetva môže zamknúť, čo vyvoláva výskyt ohnísk fokusu. Na takýchto miestach majú medvede a iný hmyz rád zimu.
Jednoduché a pohodlné
Suchý prístrešok sa robí pomocou filmu, nylonových vriec, agrofib V tomto prípade nie je potrebné vykopávať malé priekopy a vinič sa položí priamo na pripravenú pôdu pod kríkmi a posúva sa listami, slamou alebo vrchmi s vrstvou 25 až 30 cm. Na upevnenie sa používajú drevené alebo železné svorky, kamene.
Zvládnete to bez použitia organických látok: kríky ohnite, nasaďte syntetický zimoizolač, ktorý sa používa pri šití odevov, potom film a upevnite ho. Je to veľmi rýchle a pohodlné. Keď sa hrozno otvorí na jar, syntetický zimovisko je vlhké a vinič je suchý. Materiál ako špongia absorbuje prebytočnú vlhkosť. Rastliny pod ňou nevypryvat a nezamrznú. Okrem toho bude trvať viac ako jeden rok, pretože nehnije a nespadá na slnku.
Pri výbere je potrebné zohľadniť mikroklímu samotnej lokality a skutočnosť, že kríky rovnakej odrody, dokonca aj v jednom regióne, sa môžu správať odlišne. Dáva zmysel, aby ste na zimu uchránili aspoň jednu streľbu trvalých a časom testovaných kríkov. Je celkom možné, že to pomôže udržať vinič, pretože zimy sú rôzne a rastlina nie vždy vstúpi do tohto obdobia v perfektnom stave.
Hnojivo vinič
Starostlivosť o jesenné hrozno zahŕňa aplikáciu hnojív. Akákoľvek, dokonca najbohatšia pôda v priebehu času, je ochudobnená a nemôže poskytnúť rastline potrebné živiny. Ako každá kultúra, pre dobré zdravie a produktivitu v rôznych fázach vegetácie, vinič vyžaduje určitú skupinu prvkov. Na zistenie ich nedostatku v pôde je najvhodnejšie vykonať chemickú analýzu a určiť kyslosť. Na základe získaných výsledkov je možné upraviť jeho vlastnosti.
Moderný chemický priemysel ponúka veľké množstvo rôznych hnojív a prísad. Z nich si môžete vybrať tie, ktoré potrebujete, v súlade s potrebami a materiálnymi schopnosťami. Napríklad zmesi fosforu a draslíka sú najvhodnejšie na prípravu záhrady na nasledujúcu sezónu.
Ich zloženie umožňuje obohatiť pôdu a nasýtiť ju látkami potrebnými na posilnenie rastliny pred zimovaním, ako aj úplný vývoj a plodenie hrozna v nasledujúcej sezóne. Vkladajú sa priamo do pôdy do malej hĺbky. Spravidla ide o úroveň malých koreňov.
Mnohí záhradníci však uprednostňujú prírodné hnojivá v súlade so zásadami ekologického poľnohospodárstva. Pri príprave takýchto vrchných obväzov budete musieť pohrávať, ale majú nesporné výhody. Patria sem:
- hnoja;
- kompost;
- yl;
- vtáčie trus;
- rašelina;
- piliny a kôra.
Na jesennú hornú úpravu hrozna sa spravidla používa hnoj. Jazda na koni je považovaná za najlepšiu. Je dôležité si uvedomiť, že sa nemôže používať v čistej forme. Hnoj by sa mal prehriať do stavu humusu. Aby hnojivo nezmizlo dažďom a taveninou, kladie sa do plytkej priekopy vykopanej okolo kríka alebo pozdĺž mreží. Takéto vrchné úpravy, ktoré sa vykonávajú raz za 3 roky, zlepšia štruktúru pôdy a naplnia ju živinami.
Starostlivosť o hrozno na jeseň a príprava na zimu je nevyhnutnou podmienkou na udržiavanie plnohodnotného viniča v chladnom období. Okrem toho vykonaním tejto práce sa zaistí zdravie vinice a bohatá kvalitná plodina v budúcej sezóne.