Mnoho záhradkárov praktizuje odstraňovanie spodných listov kapusty, aby sa znížilo riziko choroby a uľahčila starostlivosť o výsadbu. Tento postup nepochybne poškodzuje rastlinu, preto má táto metóda veľa odporcov, ale v niektorých prípadoch je jej použitie opodstatnené. Nemenej dôležité je, ako sa orezávanie vykonáva: záleží na kvalite „operácie“, či prínosy z toho prevážia škody na zariadení.
Úloha a hodnota

Spodné alebo vonkajšie listy sú plnohodnotným orgánom kríkovej kapusty, ktorý vykonáva množstvo funkcií, takže ich odstránenie môže negatívne ovplyvniť stav rastlín a objem plodiny.
- Všetky časti kapusty sa podieľajú na fotosyntéze, strata ktorejkoľvek z nich narušuje metabolické procesy.
- Dolné (zelené) listy sú nevyhnutné pre kapustu na akumuláciu živín pochádzajúcich z koreňov, ktoré sa neskôr presmerujú na vnútorné (biele), ktoré tvoria hlávkovú kapustu.
- Krycie listy plnia funkciu termoregulácie, bez tejto ochrannej vidlice môžu trpieť prehriatím, ako aj podchladením.
- Zelená „obálka“ obaľujúca kapustu je pokrytá vrstvou, ktorá chráni patogény a škodcov pred prenikaním do ich tkanív.
- V prípade sucha môžu stredná a stredná časť kapusty po určitú dobu prijímať vlhkosť z periférie. Okrem toho dolné listy zatieňujú kmeň kmeňa a spomaľujú odparovanie vody z pôdy. Kapusta je kultúra milujúca vlhkosť, takže nedostatok vody rýchlo ovplyvňuje vývoj kapusty.
Kedy orezať

Strata dolných listov je pre kapustu vždy stresujúca, ale v niektorých situáciách sa môže prerezávanie považovať za vhodné.
Môže byť potrebné odstrániť:
- Ak sa spodná časť puzdra kapusty začne hniť. Rastlina musí byť zbavená umierajúcich orgánov, ktoré jej už nemôžu dodávať jedlo, zatiaľ čo v ich rozpadajúcich sa tkanivách sa vytvára priaznivé prostredie pre vývoj patogénnej mikroflóry.
- Ak listy bránia počas zavlažovania toku vody ku koreňom, narúšajú proces hojenia, ktorý je dôležitý v poľnohospodárskej technike kapusty.
Sušenie alebo sušenie listov je možné úplne odstrániť, pretože rastlina už z nich vybrala užitočné látky. Ale žltá, ešte nezaschnutá - naďalej dávajte hlave kapusty výživu z stopiek, v prípade potreby sa odporúča čiastočne odrezať také listy.
- Keď sa hlava kapusty utvorila a dozrieva, staré listy ležiace na zemi by sa mali odrezať, aby sa zabránilo fungálnym chorobám. S príchodom jesenných dažďov sa pravdepodobne začnú hniť.
- Ak je rastlina ovplyvnená voškami, odstránenie spodných listov, na ktorých sa nachádza hmyz, môže byť alternatívou k škodlivému chemickému ošetreniu. Túto metódu sa oplatí použiť v extrémnych prípadoch, keď ľudové prostriedky a mechanické metódy odstránenia nepomáhajú a porážka škodcom ohrozuje plodinu. Rezaný materiál sa musí spáliť.

Neodporúča sa orezávať:
- Pred zviazaním vidličky kapusty. Na to, aby sa vytvorila hlávková kapusta, sa vyžaduje ružica s najmenej siedmimi listami. Okrem toho, prerezávanie v počiatočnej fáze vývoja oneskorí tvorbu vaječníkov, pretože rastlina vynaloží časť svojej sily na liečenie „porcií“. Výsledkom je, že v čase zberu zo záhrady bude kapusta „hlava“ rásť menej, ako by mohla.
- Zdravé zelené a dokonca žlté listy.Hlavy kapusty z nich naďalej intenzívne vyberajú živiny, vďaka čomu sa ich hmotnosť v poslednom štádiu vývoja rýchlo zvyšuje. Je osobitne dôležité udržiavať nižšiu úroveň odrôd kapusty stredného a neskorého dozrievania.
- Silné zelené listy z hláv kapusty neodstraňujte ani po zbere. Dokonca aj rezané kapusta vidličky z nich naďalej konzumuje jedlo, vďaka čomu môže váha hlavy kapusty odstránená z kmeňa stále narásť až na 15% z celkovej hmotnosti.
Kontroverznými dôvodmi orezávania sú situácie:

- Praskliny, charakteristika skorých odrôd kapusty. V takom prípade bude účinný akýkoľvek spôsob, ako znížiť príjem vlhkosti rastlín - odrežte koreň alebo ho roztrhnite potiahnutím hlavy kapusty. Ale bez skúseností s takýmito manipuláciami bude odstraňovanie listov ľahšou úlohou.
- Bojujte s kapustou alebo prachom. Čiastočne racionálne, ale v boji proti tomuto hmyzu nestačí len orezávanie. Vyžaduje sa spracovanie pôdy a samotná rastlina, preto každý záhradník vyhodnotí uskutočniteľnosť spôsobenia dodatočného stresu pre rastlinu.
- Uvoľnená hlava kapusty. Ak mesiac pred zberom (približne v polovici septembra) nezískala stredná časť kapusty hustotu, odrežte všetky listy od stonky. Opatrenie je účinné, ale to zbavuje vidlice určitej sily a bráni jej priberať na váhe. Je vhodnejšie dať rastlinám hnojenie fosforom a draslíkom.
Účinnou prevenciou drobivosti bude rozumné zmiernenie dusíkatého hnojenia.
Správny postup odstránenia
Ak sa napriek tomu prijalo rozhodnutie o prerezaní kapusty, je potrebné dbať na minimalizáciu stresu rastlín a na zabránenie možným negatívnym dôsledkom postupu.
Pravidlá odstraňovania spodných listov:
- Na orezanie je potrebné zvoliť suchý deň.
- Listy by sa nemali odtrhávať, ale starostlivo rezať.
- Sekcie musia byť posypané drevným popolom, aby sa zabránilo vírusom a baktériám preniknúť do rastlinného tkaniva.
- Jeden týždeň sa nechá odrezať jeden list z rastliny. Pred odstránením nasledujúceho musí byť starý rez utiahnutý.
Množstvo a zdravie listov na stonku kapusty ovplyvňuje objem a kvalitu plodiny, preto by sa mali odstraňovať iba v núdzových prípadoch. Pri dodržaní odporúčaní na prerezávanie môžete vyčistiť spodnú časť puzdra kapusty s minimálnymi stratami, ale nie je možné poškodiť plodinu. Jedinou situáciou, keď sa orezávanie určite oplatí, je rozklad, pretože ide o ochranu celej rastliny.