Cibuľa vysadená pred zimou sa oceňuje za skorú úrodu, dozrieva o niekoľko mesiacov skôr, ako tá, ktorá bola vysadená na jar. Je dôležité vedieť, kedy ho vyčistiť v roku 2019 a ako ho skladovať počas dlhých zimných mesiacov.
Zbierame zimnú cibuľu
Výsadba a starostlivosť o plodiny sú známe takmer všetkým záhradníkom, ale pri zbere cibule vysadenej v zime v roku 2019 je veľmi dôležitý bod. Mnoho záhradkárov si je istých, že zimná cibuľa je pripravená na zber, ak perie zožltne a ľahne si na zem. Neodporúča sa vykopávať zeleninu skôr, nemusí sa dostať do štádia dozrievania, a ak ju preexponujete, môžu hlavy žiaroviek prasknúť.

Ak chcete správne určiť čas zberu, musíte venovať pozornosť týmto bodom:
- horná zelená časť rastliny zožltla a čiastočne vysušila;
- stonky ležia na pôde;
- krk žiarovky sa zúžil.

Dátumy úrody podľa lunárneho kalendára sú uvedené v tabuľke:
júl |
august |
||||||||||||
5-7 | 15 | 16 | 19 | 20 | 23 | 24 | 1-3 | 11 | 12 | 15 | 16 | 29 | 30 |
Mali by sa dodržiavať tieto pravidlá:
- Zbierajte iba za suchého a slnečného počasia;
- v každom prípade nie je možné vytrhnúť korene z hláv, mali by byť vykopané lopatou alebo podkopané vidličkou;
- 2 týždne pred zberom sa odporúča úplne zastaviť zavlažovanie postelí zimnou cibuľkou;
- „Udalosť“ sa môže ťahať niekoľko dní, je to kvôli skutočnosti, že cibuľky nemôžu dozrieť súčasne, môžete počkať, kým celá záhrada úplne dozrie a zozbiera za 1 deň;
- na urýchlenie dozrievania je potrebné vykopať zem v blízkosti hláv cibúľ, táto manipulácia sa vykonáva pomocou lopaty, musíte korene skrátiť o 4 až 5 centimetrov, mierne nadvihnúť nad zem;
- Odporúča sa čistiť hlavy nečistôt rukami, netreba ich triasť, cibuľa je rastlina citlivá na akékoľvek mechanické poškodenie.

Úroda sa dá upraviť v závislosti od poveternostných podmienok, vlhkosti, kvality pôdy, starostlivosti (včasné obrábanie, úprava pôdy, zálievka) a vo väčšej miere od klímy a územia, kde sa pestuje cibuľová plodina.

sušenie
Postup sušenia je dlhý. Vyžaduje si to určité zručnosti a užitočné znalosti, ktoré musia byť zvládnuté:- najjednoduchšia možnosť: čerstvo zozbieranú cibuľu rozmiestniť v tej istej záhrade, kde sa pestovala, a nechajte ju 2 dni úplne vyschnúť, pretože slnečné počasie bude bez zrážok;
- počas tejto doby môžu ultrafialové lúče liečiť cibuľu z rôznych druhov chorôb a húb;
- v prípade dažďa sa odporúča zavesiť žiarovky pod vrchlík, aby sa zabránilo hnilobe;
- je dôležité, aby plodina zaschla zo všetkých strán, preto sa musí pravidelne obracať;
- Ďalším účinným spôsobom sušenia je posypanie plodiny kriedovým práškom a nechanie 2-3 dni;
- suché hrdlá žiaroviek „rozprávajú“ o pripravenosti na skladovanie, zatiaľ čo horné vločky sa ľahko odlepia.

Zle vysušená plodina by sa nemala odosielať na uskladnenie, v opačnom prípade sa môže vyvinúť plesňové ochorenie, je lepšie takéto cibule jesť okamžite. Ak sa zber uskutočnil v daždivom dni, cibuľa sa môže zavesiť v podkroví alebo na ktoromkoľvek inom suchom a dobre vetranom mieste, aby sa zabránilo rozvoju hniloby.

Pravidlá ukladania

Ak chcete zachovať úrodu cibule dlhšie, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá a odporúčania:
- cibuľa pripravená na prezimovanie by mala byť tvrdá a úplne suchá;
- táto záhradná kultúra miluje miernu vlhkosť a chlad; balkón, lodžia, pivnica, garáž sa považujú za ideálne miesta na jej skladovanie;
- aby sa predišlo predčasnému hnilobe zeleniny, mali by sa umiestniť do sieťových vreciek alebo použiť „babičkova metóda“ - vložiť do nylonových pančúch a zavesiť;
- môže byť uložený v drevených škatuliach, posypaný dnom jemným pieskom;
- skladovacia teplota by mala byť v rozmedzí od -3 do +1 ° С.
Pri dodržaní jednoduchých podmienok môžete získať bohatú úrodu a jesť zeleninu pred nasledujúcou sezónou.

Cibuľa vysadená v zime v roku 2019 je výhodná v tom, že keď dôjde k dozrievaniu, koreňový systém sa stane silným a odolným voči „útokom“ hmyzích škodcov a chorôb, greeny sa objavia skôr a bude možné zozbierať 60 alebo dokonca 90 dni rýchlejšie. Po ukončení procesu zberu cibule pestujú skúsení záhradníci paradajky, papriku alebo mrkvu.