Strúhané maliny s cukrom na zimu
Toto je najjednoduchší recept s fotografiou skutočnej vitamínovej bomby, ktorú je možné pripraviť na chladné obdobie. Zrelé maliny, nastrúhané cukrom na zimu - je to nevyhnutný nástroj v boji proti prechladnutiu a horúčke. A je to len skvelá pochúťka, ktorú môžete jesť s čajom, pečivom alebo vložiť do koláče ako náplň. Pripravuje sa absolútne bez tepelného spracovania.
Takýto užitočný predmet uchovávajte výlučne v chladničke. Aj keď berieme veľké množstvo granulovaného cukru, bobule môžu začať kvasiť pri vysokých teplotách. Preto sa neodporúča ukladať do skladovacej miestnosti na zachovanie.
Zoznam prísad:
- malinové bobule - 1000 g.,
- granulovaný cukor - 1500 g.
Ako pripraviť maliny s cukrom
Snažíme sa používať nepoškodené a suché maliny. Inak zvyšujeme množstvo cuk Do misky nalejte maliny.
A posypeme granulovaným cukrom.
Ďalej premeníme všetko na malinový pyré s mixérom. Ak to nie je možné, môžete bobule spracovať pomocou konvenčnej mlynčeka na mäso a až potom pridať cukor. Ak sa vám nepáči, keď sa do džemu dostanú malé semená (v maline je ich veľa), môžete bobule pomlieť cez sitko. Ale oveľa viac je spotreba malín a váš osobný čas.
Pripravujeme nádoby na naše sladké malinové pyré. Umyte malé poháre jedlou sódou a vysušte. Teraz ich naplníme užitočným prípravkom a na vrch nalejeme štedrú hrsť cukru, ktorá bude slúžiť ako bariéra proti vonkajším faktorom.
Zakryte vekom capron. Skryjeme ho v chladničke, ale uistite sa, že takéto surové maliny sa neuchovávajú dlhšie ako šesť mesiacov.
A aby sa predĺžila jej životnosť, môžete ju poslať do mrazničky, ale nie do sklenených nádob, ale napríklad do nádob na potraviny.
Uverejnil používateľ
Veľmi chutný a krásny džem z drieňového dreva
Ako chrániť listy šťavy
Zelený hrášok na zimu bez sterilizácie
Maliny vo vlastnej šťave bez cukru