Avokádo sa objavilo na našich stoloch nie je to tak dávno, ale rýchlo sa stalo neoddeliteľnou súčasťou mnohých jedál, pretože má veľa užitočných vlastností a minimálne kontraindikácie na použitie. Vďaka svojmu bohatému vitamínovému zloženiu produkt rýchlo nasýti, umožňuje schudnúť, lieči pokožku a má príjemnú krémovú chuť.
obsah
Chemické zloženie a všeobecné prospešné vlastnosti avokáda
Ovocie je prírodný zdroj ľahko vstrebateľných mastných kyselín a esenciálnych vitamínov. Všetky časti rastliny okrem semien sú dobré pre zdravie: ovocie, semená a listy. Z listov a semien sa pripravuje odvar, ktorý je užitočný pri chorobách gastrointestinálneho traktu a má pozitívny integrovaný efekt na organizmus. Zloženie obsahuje:
- Vitamín E, ktorého množstvo je 20% dennej normy v potrave, je prospešný pre pokožku: zabraňuje predčasnému starnutiu, saturuje bunky kyslíkom a aktívne bojuje proti striám.
Užitočné vlastnosti - Vitamíny K, F a B pomáhajú posilňovať imunitný systém, chránia pred nervovým vyčerpaním a zvyšujú hladiny hemoglobínu.
- Draslík urýchľuje organické reakcie v tele, čím zvyšuje výdrž. Zložka tiež normalizuje fungovanie obličiek, zabraňuje tvorbe opuchov.
- Meď inhibuje rozvoj anémie a železo pomáha vytvárať krvinky.
- Kyselina olejová udržuje normálnu hladinu cholesterolu v krvi, bráni jej zvýšeniu, rozkladá sa už nahromadená.
- Aminokyselina L-karnitín spaľuje tuky, urýchľuje metabolizmus a podporuje chudnutie.
| Vitamíny, makro a mikroelementy | Množstvo v mg |
|---|---|
| B1 | 0,06 |
| B2 | 0,04 |
| B3 | 0,6 |
| B5 | 1,0 |
| B6 | 0,2 |
| C | 7,7 |
| draslík | 280 |
| fosfor | 33 |
| vápnik | 15 |
| síra | 15 |
| magnézium | 10 |
| železo | 1 |
| hliník | 0,8 |
| zinok | 0,29 |
| meď | 0,25 |
| jód | 0,002 |
Všeobecné prospešné vlastnosti sa prejavujú v dôsledku vysokého obsahu antioxidačného glutatiónu, luteínu a kyseliny listovej v ovocí:
- tráviaci systém je zbavený toxínov a toxínov;
- počet cholesterolových buniek je znížený maximálne 3 krát;
- telo sa stáva rezistentným na akútne respiračné vírusové infekcie;
- krvný tlak zostáva stabilný;
- podráždenosť a únava;
- zabraňuje zhoršeniu zraku, posilňuje zrakový nerv so zhoršeným zrakom;
- zvyšuje výdrž a zvyšuje odolnosť proti stresu;
- chráni pokožku pred vyschnutím, olúpaním a zápalom;
- vyhladzuje plytké vrásky a zabraňuje vzniku nových.
Ovocie je užitočné aj pre tých, ktorí sa snažia získať svalovú hmotu. Je cenným zdrojom bielkovín a je analógom živočíšneho mäsa. Produkt by sa mal zahrnúť aj do obdobia zotavenia po poranení kostí.
Možno vás bude zaujímať:Výhody avokáda pre ženy pri chudnutí a kozmetike
Vzhľadom na to, že výrobok je bohatý na vitamíny, je zvlášť užitočný pre ženy: zlepšuje stav pokožky a vlasov, vytvára kozmetiku a je súčasťou mnohých programov na chudnutie.
Užitočné vlastnosti avokádového oleja na pokožku a vlasy
Avokádový olej je vhodný na zlepšenie vzhľadu zdravých vlasov, ako aj na ošetrenie tenkých, krehkých a náchylných k vypadávaniu vlasov.
Pravidelné trenie oleja v čistej forme alebo jeho pridávanie na šampón poskytuje vynikajúce výsledky po týždni používania:
- množstvo lupín sa zníži;
- vlasy sú chránené pred ultrafialovým žiarením;
- štruktúra sa obnoví po farbení a úpravách;
- pramene sú hustejšie, vďaka čomu sa objaví objem.
Užitočné recepty na masky na vlasy na prírodnom základe:
- Kefír, med a olej sa zmiešajú v rovnakých pomeroch v závislosti od množstva vlasov. Vlasy rozčešte a zmes vtierajte do koreňov masážnymi pohybmi, zvyšky rozdeľujte cez korene hrebeňom. Zviažte si na hlavu teplý uterák a po 30 minútach si masku umyte teplou vodou. Tento nástroj je najvhodnejší pre mastné vlasy.
Maska s kefírom, medom a avokádovým olejom - Pre rast môžete kombinovať avokádový a lopúchový olej v pomere 1: 1, pridajte 5 kvapiek jojobového oleja a vtierajte do koreňov. Zvyšky sa môžu nanášať na špičky alebo na mastnú pokožku rúk. Masku si môžete umyť šampónom po 40 minútach.
- Ak sú konce vlasov rozdelené, skombinujte 2 polievkové lyžice avokádového oleja s rovnakým množstvom olivového oleja, pridajte lyžicu bobkového oleja a 10 kvapiek tekutého vitamínu A. Táto zmes sa nanáša na konce na 1 hodinu.
Možno vás bude zaujímať:Ovocie je tiež užitočné zahrnúť do diéty a používa sa zvonka na ošetrenie problémovej pokožky a hladkých vrások. Produkt je schopný zlepšiť pleť, zabrániť vysychaniu dermy a liečiť psoriázu a ekzém. Olej by sa mal vtierať do problémových plôch na pokožke alebo masky vyrábať z medu a kefí
Ako schudnúť s avokádom
Kvôli svojmu kalorickému obsahu sa toto ovocie nemôže považovať za úplne dietetické, najmä ak ho konzumujete s chlebom, krutónmi a pokrmami z mastného mäsa. Účinnosť jeho použitia v potrave je v tom, že normalizuje gastrointestinálny trakt, prispieva k eliminácii toxínov a lepšej absorpcii potravín. Preto by ste pri chudnutí mali dodržiavať niekoľko pravidiel:
- Nejedzte viac ako 100 g produktu za deň. Takáto dávka vám pomôže jesť rýchlejšie, nasýti telo užitočnými látkami a nebude premieňaná na telesný tuk.
- Najlepšie je pridať každé 20 g do malých porcií vareného kuracieho alebo morčacieho prsníka.
- Vymeňte menu za sladký čaj, kávu a mlieko s avokádovou šťavou.
Ak potrebujete v krátkej dobe schudnúť, musíte nasledovať diétu počas troch dní, pri ktorej môžete schudnúť 1,5 kg. Túto metódu môžete použiť najviac dvakrát ročne:
- na raňajky jesť pol avokáda s nízkotučným tvarohom, piť zelený čaj;
- na obed - 200 ml zeleninového vývaru, 200 g šalátu, varené vajíčko, štvrtina ovocia, uhorky s bylinkami;
- na večeru - malý kúsok pečeného hovädzieho mäsa, štvrtina avokáda, zapitý pohárom kefí
Kontraindikácie avokáda a možné poškodenie
Je užitočné zdržať sa zaradenia avokáda do jedálneho lístka s jeho individuálnou intoleranciou, chorobami čriev a žalúdka, najmä v štádiu exacerbácie.Pri dysfunkcii žlčníka a pečene je použitie možné iba v extrémne malých množstvách a iba v prípade, že choroby týchto orgánov nie sú závažné.
Pri laktácii je vylúčené použitie výrobku, môže byť zavedené do diéty až po dojčení, inak sa množstvo mlieka výrazne zníži. Produkt tiež nemôže byť zahrnutý v strave detí. Až po dosiahnutí veku troch rokov môžete dať 10 - 20 g týždenne vo forme zemiakovej kaše bez alergie.
Pri používaní v malom množstve produkt nie je zdraviu škodlivý. Ak budete jesť 500 g ovocia alebo viac denne, objavia sa vedľajšie účinky:
- tráviace problémy;
- bolesť žalúdka;
- nadúvanie;
- nadúvanie;
- zápcha alebo hnačka;
- kŕče;
- rozvoj koronárnej srdcovej choroby (s predispozíciou k tejto chorobe).
Avokádo je tiež škodlivé pre organizmus, ak nepoužívate jeho mäso, ale kosť. Obsahuje veľa toxínov, ktoré sa môžu uvoľňovať a preniknúť do dužiny ovocia pri kontakte so vzduchom. Preto sa musí pri výseku plodu okamžite odstrániť a nesnažiť sa ho zlomiť a pridať do potravy.
Ako jesť ovocie na liečebné účely
Na zlepšenie stavu chorôb sa môžu používať iba čerstvé a starostlivo olúpané avokáda. Telo dostáva maximum výživných látok na akékoľvek použitie výrobku: vnútorné alebo vonkajšie.
Ako šúpať ovocie?
Čistenie nie je také zložité, ako sa zdá na prvý pohľad. Avokádo dôkladne opláchnite a postupujte podľa pokynov:
- na obrusovú dosku položte obrúsok, aby ste zabránili pošmyknutiu;
- položte naň ovocie zvisle a držte nôž v ruke, urobte rez, počnúc užším koncom ovocia;
- keďže kosť sa nedá rezať, urobte 2 maximálne hlboké rezy na oboch stranách avokáda;
- musíte ich oddeliť dvoma rukami a pomaly otáčať polovice zo strany na stranu v opačných smeroch.
V jednej z rozdelených častí bude kosť, ktorú je potrebné odstrániť lyžičkou - to je najpohodlnejší spôsob. Rovnaké príbory budú potrebné na čistenie. Opatrne ho prilepte medzi kožu a dužinu a odrežte ju tak, aby nakoniec predstavovala buď jeden celý kus alebo niekoľko malých - ovocie je pripravené na konzumáciu.
Denný príjem
Avokádo je vysokokalorické ovocie (245 kcal na 100 g), ktoré je svojím zložením porovnateľné s chudým mäsom a rastlinným olejom. Priemerná hmotnosť jedného ovocia bez kameňa je 200 gramov, čo je maximálna denná sadzba. Tí, ktorí dodržiavajú diétu, sa neodporúčajú jesť viac ako 100 gramov denne. Deti by nemali dostávať viac ako 30 gramov denne.
Infúzia avokádového listu
Infúzia je účinná pri úplavici a enterokolitíde, ktorá je sprevádzaná hnačkou. Na dvojtýždňovú liečbu je vhodný jeden z prípravkov pripravených podľa nasledujúcich receptov:
- Nalejte lyžicu listov s 300 ml vody a varte 8 minút. Nechajte tekutinu vylúhovať 2 hodiny a potom ju preceďte.
Vypite výslednú tekutinu pol hodiny pred jedlom, trikrát denne na pol pohára. - Pri použití rovnakých pomerov môžete urobiť infúziu ovocných semien. Vypite pol pohára 30 minút pred jedlom.
- Spodné 6-7 veľké listy v 1,5 litri vriacej destilovanej vody pripravte produkt na vysoké teplo po dobu 10 minút. Ochladzujte vývar a konzumujte ho počas dňa. Produkt dobre čistí obličky.
Možno vás bude zaujímať:Na ošetrenie ďasien
Do ústnej vody sa môže pridať niekoľko kvapiek avokádového oleja, aby sa predišlo ochoreniu ďasien. Na ošetrenie zubného kazu, hnačky a krvácania je vhodné nielen jesť ovocie, ale tiež aplikovať buničinu na ďasná na niekoľko minút. Krémové mlieko môže byť tiež vyrobené z oleja. Malé množstvo by sa malo aplikovať na vatu, ktorá sa nanáša na boľavé miesto po dobu 2 až 3 hodín.
Bežné otázky
Avokádo je užitočný produkt používaný vo varení, kozmetike a medicíne. Má minimálne kontraindikácie na použitie a vďaka svojmu miernemu pridaniu do jedla sa stane najlepším zdrojom vitamínu a pomôže zlepšiť celkový stav.
