Šalát z červenej repy s sušenými slivkami, vlašskými orechmi a tvrdým syrom

28.12.2018 Nezaradené

Šalát z červenej repy so švestkami, vlašskými orechmi a syrom je vynikajúci, svetlý a jednoduchý šalát. Je ideálny pre milovníkov repy. Okrem tejto zeleniny obsahuje olúpané vlašské orechy, syr a sušené slivky. Táto kombinácia dodáva hotovému jedlu nielen pikantnú chuť, ale aj výživu, sýtosť.

Na prípravu takého šalátu budete potrebovať najjednoduchšie ingrediencie a veľmi málo času. Miska sa ukáže byť užitočnejšou, ak ju ochutíte kyslou smotanou alebo prírodným jogurtom. Šalát z červenej repy je vhodný na bežnú rodinnú večeru, ale zaujme aj svoje miesto na slávnostnom stole, pretože sa zdá byť veľmi svetlé a chutné.

zloženie:

repa - 1 ks;
vlašské orechy - 100 g;
tvrdý syr - 100 g;
sušené slivky - 100 g;
cesnak - 1 strúčik;
majonéza - 2 lyžice. l.;
soľ, korenie - podľa chuti.

Ako pripraviť šalát z červenej repy so sušenými slivkami, syrom a orechmi

Pripravíme všetky potrebné ingrediencie. Repu predvarte a nechajte úplne vychladnúť. Lúpať zeleninu a trieť na strednom strúhadle.

Orechy zbavíme škrupiny, nasekáme ich nožom a pridáme do repy.

Berieme tvrdý syr, nakrájame ho na malé kocky a do repy pridáme orechy.

Sušené slivky dobre opláchnite, nakrájajte a pridajte k zvyškom prísady.

Pridajte majonézu, cesnak a trochu soli.

Všetky zložky sú dobre premiešané.

Šalát z červenej repy so sušenými slivkami, vlašskými orechmi a syrom je pripravený. Šalát posielame do chladničky na 30-40 minút. Ak je to potrebné, ozdobte jedlo švestkami alebo vlašskými orechmi a podávajte.