Zimné slivky s cesnakom - vynikajúci recept bez sterilizácie

Mnoho ľudí má radi neobvyklé kombinácie jedál. Môžu sa pripraviť mnohými spôsobmi a pridať to, čo sa na prvý pohľad zdá nezlučiteľné. Existuje pomerne neobvyklý recept na zber bez sterilizácie nakladaných cesnakových cesnakov na zimu. Konvenčné konzervované slivky obvykle slúžia ako džem, na dusené ovocie, na servírovanie zákuskov alebo na pečenie. Slivka s cesnakom je vhodnejšia ako dresing na mäsové pokrmy, pretože jej chuť je nezvyčajná, a preto dodáva mäsu, ktorému sa podáva, pikantnú chuť.

Slivka s cesnakom k nám prišla z maďarskej kuchyne. Podáva sa ako omáčka a slúži tiež ako nezvyčajné desiatu. Recept na varenie je jednoduchý, bez fikcie, neobsahuje prítomnosť málo známych a drahých výrobkov a každá žena v domácnosti k tomu môže pridať niečo vlastné.

Na prípravu umývadla potrebujeme:

Ako variť slivky s cesnakom na zimu

Ako varíme slivky s cesnakom. Všetko sa robí veľmi jednoducho, počet strúčikov cesnaku na jar by sa mal rovnať počtu sliviek. Cesnak čistíme, oddeľujeme a umývame pod tečúcou vodou. Potom ideme k slivkám. Sú tiež dobrí pri umývaní.

V slivkách robíme malé rezy, odstráňte kameň.

Potom vložíme strúčik cesnaku.

Do predsterilizovaných pohárov umiestnených na dne dáme horúce, korenie, bylinky a potom rozšíríme naše slivky s cesnakom.

Stack korenie, petržlen znova.

Po naliatí vriacej vody. Teraz nechajte poháre so slivkami (pokrytými viečkami) na pol hodiny, aby boli vylúhované.

Na konci času nalejte marinádu do hrnca, zapálte oheň, pridajte cukor, soľ a privarte. Na konci sa pridá ocot.

Varenú marinádu nalejte späť do pohárov a okamžite ju uzavrite.

Slivky sú pripravené.