Rýchlo osolené uhorky a paradajky v balení - 5 minút a ste hotoví

24.08.2018 Zimné polotovary

Varíme ľahké uhorky a paradajky v balení, rýchly recept za 5 minút vám pomôže v chvíľach nedostatku času alebo keď sú hostia už pri dverách. Táto možnosť bude skutočným záchrancom. Samozrejme, môžete si len uvariť šalát zo zeleniny, ale taký predjedlo bude chutnejšie a chutnejšie. Môžete hádať, že iba päť minút nebude stačiť na nakladanie zeleniny, ale po aspoň pol hodine môžete odobrať vzorku.

Prísady pre paradajky a uhorky:

paradajky - 200 g;
uhorky - 200 g;
soľ - 1 lyžička;
cukor - 1 lyžička;
zelené na solenie - podľa chuti;
paprika - 0,3 lyžičky;
suchý cesnak - 0,3 lyžičky;
mleté korenie - štipka;
čerstvý kôpor - 3-4 vetvy.

Proces výroby slane uhoriek a paradajok vo vrecku

Pripravte si všetky potrebné výrobky. Vyberte si chutnú zeleninu - je vhodné používať malé uhorky, paradajky tiež nemajú veľkú, sladkú, ale hustú štruktú Umyte zeleninu.

Uhorky nakrájajte na obidvoch stranách chvosta, nakrájajte paradajky na polovicu a odstráňte miesto rastu stonky.

Pripravte si čistý plastový sáčok, je dobré, ak je vak so vzduchotesným uzáverom. Paradajky a uhorky vložte do vrecka.

Pridajte všetky korenie - paprika, soľ, cukor, mleté čierne korenie, cesnak. Ak máte radi slané jedlá, môžete pridať trochu chilli papričky.

Do vrecka zeleniny pridajte čistú zeleninu - malý kúsok chrenu, čerešní a ríbezlí, môžete tiež pridať kôprovú ružicu. Jemne nakrájajte kôprové vetvy a pošlite ho do tašky.