Šalát z dúhy s hranolkami
Ponúkame vám recept na zaujímavý šalát "Rainbow" s hranolkami, ktorý sa podáva s nasekanými, ale nie zmiešanými zložkami. Môžete ich položiť vo forme lístkov alebo pruhov. Spôsob, ktorým sa v podobe lúčov tiež vyzerá krásne. Každý hosť si môže zostaviť jedlo podľa svojich predstáv.
Šalát je veľmi elegantný, svetlý a vhodný na slávnostný stôl. Varenie nezaberie veľa času.
Na prípravu občerstvenia podľa tohto receptu s fotografiou je lepšie kúpiť šťavnatú mäsovú šunku. Pri výbere zemiakov dávajte pozor na odrody s nízkym obsahom škrobu. Na obliekanie nie sú potrebné žiadne špeciálne požiadavky, majonézu alebo kyslou smotanu môžete používať s horčicou.
zloženie:
- zemiaky - 2 - 3 kusy;
- mrkva - 1 kus;
- šunka - 250 gramov;
- zelený hrášok - 100 gramov;
- repa - 100 gramov;
- nakladaná uhorka - 1 kus;
- majonéza - 2 - 3 polievkové lyžice;
- rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
- soľ, korenie.

Ako si vyrobiť dúhový šalát s hranolkami
Ošúpať a nastrúhať repu.

Mrkvová mriežka na kórejskú zeleninu.

Kocku šunku.

Zemiaky opláchnite a ošúpajte. Nastrúhajte zeleninu na strúhadle na kórejskú zeleninu

Zemiaky namočte do studenej vody, aby ste prebytočný škrob odstránili po dobu 20 minút.

Nakrájané zemiaky opláchnite tečúcou vodou a osušte suchou papierovou utierkou.

Smažte to v oleji, kým zlatohnedá.

Soľ, pridajte korenie, premiešajte a ochladte.

Uhorka nakrájajte na kruhy.

Na okraj veľkej plochej platne nainštalujte malú panvicu s majonézou. V strede ležal lúč šunky. Zostávajúce komponenty rozložte v náhodnom poradí.

Šalát je pripravený. To môže byť dodatočne zdobené zelenými listami.

Jedlo je možné miešať a ochutiť na stole. Šalát sa neuchováva.

Taký výdatný šalát sa môže podávať na rodinnú večeru alebo na obed.