Charlotte v panvici: ľahké a chutné
Každý miluje chutné, voňavé a ľahko variteľné charlotte. Môžu sa však vyskytnúť situácie, keď v pravý čas nebude rúra. Nebojte sa: Charlotte s jablkami môžete variť na panvici!
Použité zložky sú rovnaké. Ale pri príprave charlotte týmto spôsobom je dôležité vziať do úvahy jeden veľmi dôležitý bod. Oheň by mal byť minimálny a doba varenia bude zodpovedajúcim spôsobom dlhšia. V opačnom prípade bude dno pekáča jednoducho horieť a charlotte nebude stúpať. Krok za krokom recept s fotografiou vám pomôže pochopiť proces varenia.
zloženie:
- vajcia - 3 ks;
- cukor - 150 g;
- múka - 120 g;
- maslo - 60 g;
- jablko - 1 ks;
- prášok do pečiva - 1 lyžička
Ako variť charlotte s jablkami na panvici
Pripravíme potrebné prísady. Preosejte múku cez sito. Dôkladne opláchnite jablko vodou. Vajcia vyberáme vopred z chladničky, aby sme ich udržali v teple pri izbovej teplote.

Do misky vložte vajcia a cukor.

A poraziť ich až do svieže. Objem vajec s cukrom by sa mal dvakrát zvýšiť.

Preosievanú múku uvádzame do vaječnej hmoty a cesto veľmi starostlivo premiešame so skladacími pohybmi.

Pridajte rozpustené maslo a znova premiešajte.

Položili sme pekáč na spodnú časť nádoby. Namažte ho rastlinným olejom a nakrájajte plátky jabĺk.

Nalejte cesto na vrch a zarovnajte jeho povrch.

Panvicu položíme na veľmi pomalý oheň, zavrieme vrchnák a pečieme asi 40 minút.

Po uplynutí správneho času a zachytení hornej časti charlotte ho otočte na druhú stranu a pečte ďalších 15 - 20 minút.

Ako vidíte, na panvici si môžete piecť jablkovú pochúťku.

Chuť nie je horšia ako v rúre.

Bon chuť!