Ako chutne nakladať melón na zimu

30.09.2018 Zimné polotovary

Páči sa vám prekvapiť blízkych s lahodnými polotovarmi? Potom skúste nakladaný melón. Pripravuje sa podľa osobitnej receptúry s prídavkom korenia a medu. Dopĺňa ju nezvyčajnou vôňou a originálnou chuťou. Taký vodný melón ocenia všetci. Je vynikajúci ako predjedlo pre silné nápoje a je tiež chutné jesť s prílohami a mäsovými jedlami. Nezabudnite uvariť melón na zimu podľa takého neobvyklého receptu a všetci domáci pracovníci vám poďakujú. Na občerstvenie vyberáme iba zrelý a šťavnatý melón so svetlým mäsom. Nezabúdajte, že čím závažnejšie vyberiete melón, tým bude vaše občerstvenie chutnejšie.

zloženie:

buničina z melónu;
med - 1 polievková lyžica;
stolová soľ -1 - 2 lyžičky;
ocot 9% - 2 polievkové lyžice;
voda - 1 l.
cesnak - 1 strúčik na 500 ml. jar;
hrášok na korenie;

Ako nakladať melón na zimu

Meloun nakrájajte na polovicu a potom nakrájajte na trojuholníkové kusy. Je to nielen veľmi krásne a esteticky príjemné, ale bude tiež príjemné jesť neskôr. Kusy melónu sa vložia do čistej a suchej nádoby. Je lepšie použiť nádoby s veľkou veľkosťou, napríklad 0,5 l.

Do všetkých pohárov sme vložili celé olúpané strúčiky cesnaku a hrachu.

Teraz varíme soľanku: odmeríme 1000 ml vody, pridáme lyžicu prírodného medu (môžete mať viac, najdôležitejšie vyskúšajte soľanku), lyžičku soli a pár lyžičiek octu po varení. Varte, kým sa všetky zložky úplne nerozpustia.