Popis huby Mokrukh a ako to vyzerá (+25 fotografia)?

Huba Mokruha sa pri zbere často stáva nepovšimnutá. Skromný vzhľad a sliznica na klobúku zmiasť mnoho hubárov. Obavy sú však zbytočné: plody majú pikantnú chuť a zdravé vlastnosti. Huby z húb (alebo borovica) vynikajú okrem iných húb, ktoré je možné vidieť na fotografii, a podrobný opis pri zbere nezmýli. Rodina zahŕňa ďalšie druhy, ktoré sa považujú za jedlé a podmienene jedlé.

Charakteristika smrekového smrekového smreku

Smrek borovice sa najčastejšie pestuje v malých skupinách v lesoch. Vyznačuje sa stále vlhkým klobúkom.

Vzhľad a fotografia

Veľkosť húb je priemerná. Mladé exempláre sú ľahké, s množstvom lepkavého hlienu. Mokruha má zriedkavé a skôr husté oddiely, cez ktoré môžete vidieť ľahké telo.

Možno vás bude zaujímať:

Ako vyzerá satanská huba a je alebo nie je jedlá (21 fotografií)?
Satanová huba alebo satan je vzácny druh, ktorý mykológovia klasifikujú ako jedovatý. Huba sa považuje za ...Čítať celý článok ...

Rozdiely v štruktúre a druhoch

Mokruhi sú rozdelené do niekoľkých typov, ich štruktúra je však podobná:

1. Klobúk môže mať inú farbu v závislosti od typu. Väčšina z nich má tlmený nahnedlý tón. Priemer sa môže meniť od 6 cm do 14 cm, na vrchu je vrstva hlienu, pokožka je mäkká a dá sa ľahko oddeliť. Mladá huba má konvexný tvar, zatiaľ čo stará má plochý klobúk.
2. Noha - od 10 cm do 14 cm na výšku. Po stlačení farba stmavne. Na križovatke s klobúkom je hlienový vankúš. S vekom je noha tmavšia až čierna.

   

   

   

   

   

   

3. Dosky sú umiestnené vo veľkej vzdialenosti od seba, môžete si prezerať mäso. Mladšie exempláre majú svetlejší odtieň, ktorý sa v priebehu času mení. Doštičky sú dosť silné a husté, pokryté hlienom.
4. Buničina môže byť ružová, žltá alebo biela, v závislosti od typu. Staré huby sa vyznačujú sivou farbou tejto dužiny. Aróma sa ťažko zachytáva. Chuť s kyslosťou.

Pravidlá miesta distribúcie a zberu

Nachádza sa v severnej časti euroázijského kontinentu. V Rusku sa mokruha šíri po celej zóne lesa. Najbežnejší smrek rastie pri smrekoch a boroviciach v ihličnatých, listnatých a zmiešaných lesoch. Nachádza sa v húštiny a neďaleko machu. Niekedy ju nájdete vedľa brezy alebo borovice. Nájdete mokruha v absolútne akomkoľvek lese. Mokruha chýba iba v severnej a extrémnej južnej časti Ruska.

Mokruhi nájdete na výsadbách a borovicových lesoch od začiatku leta do polovice jesene. Najlepší čas na zber je druhá polovica septembra. Skontrolujte vápenatú pôdu a vyvýšeniny, huby sa môžu schovávať medzi skupinou oleja.

Huba by sa mala nakrájať na polovicu nôh, zvyšok by mal byť pokrytý ihličiami alebo listami. Nevyberajte huby, ktoré rastú blízko cesty, chemických rastlín, vojenských výcvikových stredísk.

jesť

Huba patrí do 4. kategórie požívateľnosti, preto ju možno konzumovať až po 15 minútach va Bez poškodenia sa môžu konzumovať iba mladé exempláre, zvyšok zhromažďuje toxickú látku. Plody sú nakladané, sušené, solené, vyprážané a varené. Celulóza má skôr príjemnú vôňu a chuť. Malo by sa pamätať na to, že počas tepelného spracovania sa mení farba huby.

Odlišnosť od falošných, nejedlých húb

Niektoré druhy machu sú vizuálne podobné deťom a maslu. Huba nemá žiadne toxické analógy, takže chyba v zbierke nevedie k hrozným následkom.

Existujú špeciálne funkcie, ktoré pomôžu odlíšiť Mokruhu od podobných húb:

1. Vzácne biele taniere pod klobúkom, ktorý stmavuje v blízkosti nôh.
2. Prítomnosť výraznej mukóznej vrstvy v mladých vzorkách.
3. Staršie exempláre majú na hornej časti nôh tenký krúžok hlienu.

Druhy borovicového smreka a ich popis s fotografiami

Rastlina je rozdelená do 5 druhov, z ktorých každý má svoje vlastné vlastnosti. Smrek (borovica) je považovaný za najobľúbenejší a najbežnejší. Má klobúk šedo-hnedej farby, je možné svetlo fialové sfarbenie. Priemer je asi 12 cm.

Ružové špagety si pred jedlom vyžadujú obzvlášť opatrné varenie. vlastnosti:

Možno vás bude zaujímať:

Jedovaté huby leningradského regiónu - názvy a popisNajväčšia huba - na svete, na Zemi, v Európe a RuskuHubová marináda - ako si pripraviť na morenie na morenie na zimu?

1. Klobúk dosahuje priemer 6 cm, má ružovosivú farbu a zvlnené okraje. V strede je farba svetlejšia ako na okrajoch. Mladá huba má konvexný klobúk a ten starý je rovný.
2. Noha nie viac ako 5 cm, spodná časť je svetloružová. Hlavnou farbou nôh mladej huby je biela, stará farba je fialová alebo sivá.
3. Doštičky sú zriedkavé a silné, pokryté hlienom.

Fialová Mokruha je pomerne zriedkavým členom rodiny. Napriek názvu sa farba stáva taká iba pod vplyvom spáleného slnka. vlastnosti:

1. Lesklý klobúk s priemerom okolo 14 cm, červeno-hnedý alebo fialový. Hrany sú ohnuté smerom dovnútra.
2. Noha je dlhá asi 10 cm. Zakrivený tvar pripomína valec. Farba zodpovedá farbe čiapky.
3. Oblúkové platne sú ľahko odnímateľné od hlavy. Majú fialovú, fialovú farbu. Časom stmavnú na čiernu.
4. Buničina je mäsitá a vláknitá. Vnútri, žlté, ale pri kontakte so vzduchom zmení farbu na červenú.
5. Hmyz často konzumuje tento druh mokrých rýb. Predtým, ako ju odnesiete domov, je potrebné starostlivo ju skontrolovať.

Strakaté mokré ryby sa vizuálne líšia od ostatných druhov. Pred použitím je potrebné namočiť a stráviť.

Možno vás bude zaujímať:

Ako rozlíšiť, či je jedlá poľská huba alebo nie: užitočné tipy (22 fotografií)
Zaujímavým a najvýraznejším predstaviteľom rodu Mossoviks je poľská huba. Patrí do druhej kategórie ...Čítať celý článok ...

Môžete ho rozpoznať podľa nasledujúcich funkcií:

1. Klobúk má tmavo hnedé škvrny. Miesto poškodenia sa zmení na červené.
2. Biele platne sú rozmiestnené vo veľkých intervaloch. Postupom času majú tmavú farbu.
3. Noha je tmavá, hustá a zakrivená. Sú na ňom charakteristické žlté škvrny. Na križovatke s vrchnákom je sliznica, ktorá sa neskôr zmení na prstenec na vrchu.
4. Buničina je žltá alebo biela.

Plsť šproty má také meno vďaka vlasu na klobúku. Má nasledujúce vlastnosti:

1. Čiapka je plochá s malými ryhami na okrajoch. Veľkosť dosahuje 10 cm.
2. Noha je plochá, farba zodpovedá farbe čiapky. V strednej časti je mierne zhrubnutie.
3. Červené taniere visia na nohe. Sú široké a od seba vzdialené.
4. Hrubá vláknina v rôznych odtieňoch okra. Počas starnutia zhnedne.

Užitočné vlastnosti, recepty a obmedzenia na použitie

Mokruha posilňuje imunitný systém a pomáha telu bojovať proti agresívnym baktériám.Huby zlepšujú pamäť, zmierňujú únavu a zlepšujú celkový tón. Výrobok obsahuje látky, ktoré prispievajú k obnove krvi. Výhody lieku Mokruha sa prejavia najmä u ľudí, ktorí trpia nespavosťou, poruchami nervového systému a častými migrénami. Kompozícia obsahuje prírodné antibiotikum, ktoré pomáha pri vírusových ochoreniach.

Nie je potrebné umývať a dôkladne čistiť rastlinu, len dobre ju opláchnite pod tečúcou vodou. Za zmienku stojí, že na sliznici je veľa piesku. Môžete variť akýmkoľvek spôsobom: huby sú chutné varené aj vyprážané. V druhom prípade použite malé množstvo oleja: produkt vydáva dostatok šťavy na kvalitné varenie. Nie duste príliš dlho, bude suchý a bez chuti.

Omeleta s hubami je veľmi chutná a zdravá. Je lepšie variť jedlo na raňajky, je to vynikajúci zdroj bielkovín.

zloženie:

• smrek borovica - 500 g;
• priemerné paradajka - 1 ks;
• kuracie vajcia - 3 ks;
• rastlinný olej - na vyprážanie;
• greeny - podľa chuti;
• povoľte - 1 štipka;
• soľ podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Ošúpajte a umyte huby nakrájané na plátky. Opláchnite ho pri nízkej teplote bez oleja, aby ste odparili prebytočnú vlhkosť.
2. Do nádoby pridajte paradajkový a rastlinný olej.
3. Beat vajcia s práškom do pečiva s šľahačkou alebo vidličkou. Nalejte hmotu do panvice. Miešajte prísady a pridajte soľ.
4. Varte na miernom ohni asi 6-8 minút. Pred podávaním ozdobte greeny.

Prílohy v kórejskom štýle sa pripravujú v priebehu niekoľkých minút a sú vynikajúce pre výdatné občerstvenie:

zloženie:

• smrek borovica - 500 g;
• Cibuľa - 1 ks;
• Kórejská mrkva - 100 g;
• Slnečnicový olej - na vyprážanie;
• Soľ podľa chuti;
• Mleté čierne korenie podľa chuti.

Krok za krokom varenie:

1. Opláchnite a olúpajte huby. Vložte do hrnca a varte na miernom ohni asi 10 minút.
2. Napnite vodu a rezte dužinu na malé kocky. Smažte v rastlinnom oleji 10 minút.
3. Nakrájajte cibuľu a pridajte na panvicu. Duste 3-4 minúty, kým nie je zelenina priehľadná.
4. Mrkva a vyprážané prísady skombinujte do vhodnej misky. Podávajte studené.

Možno vás bude zaujímať:

Ako vyzerá huba pršiplášť a jej popis (29 fotografií)
Pri prechádzke lesom nájdete často krásne okrúhle huby, ktoré sa nazývajú pršiplášte. Skúsení hubári ...Čítať celý článok ...

Odpovede na časté otázky

Pri správnej príprave sa ukázalo, že Mokruha je veľmi užitočný a chutný.Je veľmi jednoduché zistiť zástupcov druhov, okrem iných húb nemá dvojh V moderovaní bude produkt dobrým zdrojom bielkovín a vitamínov.